11월 늦가을에 즐기면 좋은 제철 차(茶)

따뜻한 김이 나는 차

오늘은 11월 늦가을에 마시기 좋은 제철 차에 대해 이야기해 보려고 해요. 가을의 끝자락인 이 시기에는 기온이 뚝 떨어져 감기 걸리기 쉽잖아요? 그래서 따뜻한 차 한 잔이 몸과 마음을 건강하게 해 주는데 큰 도움이 된답니다.

대추차

1. 대추차

11월이 되면 대추가 제철이에요! 대추차는 면역력을 강화해주고 피로 회복에도 좋은 차랍니다. 대추는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 몸을 따뜻하게 데워 주지요. 비타민 C도 풍부해서 감기 예방에도 좋아요! 대추를 깨끗이 씻어 중간 정도로 자른 후, 물에 푹 끓여서 꿀이나 설탕을 넣어 달콤하게 마셔보세요. 정말 맛있어요!

 

효능: 면역력 강화, 피로 회복, 불면증 개선

만드는 법:

• 대추 10~15개를 깨끗이 씻어 반으로 자릅니다.
• 냄비에 물 1리터와 대추를 넣고 약한 불에서 30분~1시간 푹 끓여줍니다.
• 대추가 충분히 우러나면 체에 걸러서 맑은 차만 남깁니다.

음용법: 끓인 대추차에 꿀이나 설탕을 넣어 달콤하게 만들어 드세요. 취향에 따라 말린 대추 조각을 함께 먹어도 좋습니다.

유자차

2. 유자차

유자는 상큼한 맛과 향이 정말 매력적이죠? 비타민 C가 많이 들어 있어서 감기 예방에 최고예요. 유자청을 만들어 두었다가 뜨거운 물에 타서 마시면 간편하고 맛있답니다. 유자를 직접 얇게 썰어 설탕에 절여 두었다가 차로 마시는 것도 좋은 방법이에요. 게다가 유자는 환절기에 기분을 좋게 해 주니 일석이조죠!

 

효능: 비타민 C가 풍부해 감기 예방 및 피부 미용 효과

만드는 법:

• 유자 1~2개를 깨끗이 씻어 얇게 썹니다.
• 식초 물에 유자를 담가 두어 껍질의 쓴맛을 제거합니다. 유자를 설탕과 1:1 비율로 섞어 유자청을 만듭니다.
• 유자청을 통에 담아 냉장고에서 2주 정도 숙성시킵니다.

음용법: 유자청 2~3스푼을 뜨거운 물에 타서 드세요. 상큼한 향과 맛이 일품입니다.

생강차

3. 생강차

생강차는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 몸을 더 따뜻하게 해주고 소화도 잘 되게 도와줘요. 알싸한 맛과 향이 특징인데요, 이 맛이 가을과 정말 잘 어울린답니다. 생강을 얇게 썰어 물에 끓인 후, 꿀을 넣어 마시면 훨씬 더 맛있게 즐길 수 있어요. 특히 아침에 마시면 몸이 금방 따뜻해지는 느낌이 들어요.

 

효능: 체온 상승, 소화 촉진, 면역력 강화

만드는 법:

• 생강 50g을 껍질을 벗기고 얇게 썹니다.
• 냄비에 물 1리터를 넣고 생강을 함께 넣어 중약불에서 30분 정도 끓입니다.
• 생강이 충분히 우러나면 체에 걸러서 맑은 차만 남깁니다.

음용법: 생강차에 꿀이나 설탕을 약간 넣어 달게 마시면 좋습니다. 강한 향이 부담스럽다면 레몬즙을 조금 추가해 보세요.

모과차

4. 모과차

모과차의 향긋한 향, 정말 매력적이지 않나요? 모과는 기관지 건강에 좋고 피로 회복에도 좋아요. 비타민 C와 구연산이 풍부해서 소화에도 도움을 준답니다. 모과를 얇게 썰어 설탕에 재워 두었다가 뜨거운 물에 타서 마시면 아주 달콤하고 맛있어요. 늦가을의 정취와 함께하면 더욱 좋답니다.

 

효능: 기관지 건강 개선, 피로 회복, 소화 촉진

만드는 법:

• 모과 2개를 껍질째 깨끗이 씻어 얇게 썹니다.
• 설탕과 모과를 1:1 비율로 섞어 모과청을 만듭니다.
• 모과청을 통에 담아 냉장고에서 2주 정도 숙성시킵니다.

음용법: 모과청 2~3스푼을 뜨거운 물에 타서 마시면 달콤하고 향긋한 차를 즐길 수 있습니다.

국화차

5. 국화차

늦가을에 만개하는 국화로 만든 차, 들어보셨나요? 국화차는 두통을 완화해 주고 눈 건강에도 좋다고 알려져 있어요. 은은한 향이 특징인데요, 말린 국화꽃을 뜨거운 물에 우려내어 마시면 정말 편안한 느낌이 들어요. 하루의 피로를 풀어주는 데 아주 좋답니다.

 

효능: 두통 완화, 눈 건강 개선, 심신 안정

만드는 법:

• 말린 국화꽃 5~6송이를 준비합니다.
• 뜨거운 물 200ml에 국화를 넣고 약 5~10분 동안 우려냅니다.

음용법: 우려낸 국화차를 따뜻하게 마시면 은은한 향과 맛을 즐길 수 있습니다. 필요에 따라 꿀을 약간 넣어도 좋습니다.

감잎차

6. 감잎차

감잎차도 11월의 제철 차 중 하나예요. 비타민 C가 풍부해서 피부 미용과 면역력 강화에 아주 좋답니다. 감잎을 말려서 끓이거나, 티백으로 간편하게 우려내어 마시면 돼요. 익숙하지 않은 차지만 한번 마셔보면 금방 매료될 거예요.

 

효능: 비타민 C가 풍부해 피부 미용 및 면역력 강화

만드는 법:

• 신선한 감잎을 깨끗이 씻어 말립니다.
• 마른 감잎 10g을 뜨거운 물 200ml에 넣고 약 5~10분 우려냅니다.

음용법: 우려낸 감잎차를 따뜻하게 마시면 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다. 티백을 사용하면 더욱 간편하게 즐길 수 있습니다.

귤피차

7. 귤피차

귤피차는 11월에 수확한 귤의 껍질로 만든 차예요. 비타민 C가 많이 들어있어서 소화 촉진과 피부 미용에도 좋답니다. 귤껍질을 말려서 물에 끓이거나, 티백으로 우려내어 마시면 상큼한 향과 맛을 즐길 수 있어요.

 

효능: 비타민 C가 풍부해 소화 촉진 및 피부 미용

만드는 법:

• 귤껍질을 깨끗이 씻어 말립니다.
• 말린 귤껍질 5g을 뜨거운 물 200ml에 넣고 약 5~10분 우려냅니다.

음용법: 말린 귤껍질을 물에 끓여서 마시면 상큼한 향과 맛을 즐길 수 있습니다. 티백을 사용하면 더 간편하게 마실 수 있습니다.

 

이렇게 다양한 11월의 제철 차를 소개해드렸는데요, 여러분도 한 번 시도해 보세요! 따뜻한 차 한 잔이 여러분의 늦가을을 더 풍성하고 건강하게 만들어줄 거예요. 다들 따뜻하고 건강한 11월 보내세요!