반응형 오래된 계란 구별법1 신선하고 안전한 계란 선택 및 보관 방법 계란은 우리 식단에서 중요한 식품 중 하나입니다. 신선한 계란을 유지하고 안전하게 섭취하기 위해서는 올바른 보관 방법과 소비기한을 정확히 아는 것이 중요합니다. 이 글에서는 계란 구입 시 확인해야 할 일련번호와 신선도를 오래 유지할 수 있는 보관 원칙에 대해 자세히 알아보겠습니다. 계란 구입 시 일련번호 확인하기계란 껍데기에 표시된 일련번호를 확인하는 것은 신선하고 안전한 계란을 선택하는 데 매우 중요합니다. 이 일련번호는 크게 세 가지 정보로 구성되어 있습니다. 산란일자: 계란이 생산된 날짜로, 껍데기 앞 4자리 숫자로 표시됩니다. 예를 들어 “0715”라면 이는 7월 15일에 산란된 계란을 의미합니다. 산란일자를 확인하면 계란의 신선도를 판단하고 소비기한을 계산하는 데 도움이 됩니다. 생산자 고유번호.. 2024. 11. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
