반응형 식품의 미래1 지속 가능한 먹거리와 식품 소비 지속 가능한 먹거리와 식품 소비 오늘날, 환경 문제와 지구의 지속 가능성이 큰 관심사로 떠오르면서 지속 가능한 먹거리와 식품 소비의 중요성이 부각되고 있습니다. 하지만 이는 단순한 유행이 아닙니다. 실제로 이러한 선택은 우리의 건강, 경제, 그리고 지구의 미래에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 1. 지속 가능한 먹거리란? 지속 가능한 먹거리는 생산부터 소비까지의 과정에서 환경, 경제, 사회적 요인을 고려한 식품을 의미합니다. 환경적으로 책임감 있게 생산되고, 경제적으로 접근 가능하며, 사회적으로 공정한 방식으로 유통되는 식품을 말합니다. 이는 자연 자원을 보호하고 농민과 노동자에게 공정한 대우를 제공하며, 소비자에게 건강하고 영양가 있는 식품을 제공하는 것을 목표로 합니다. 2. 지속 가능한 식품의 중요성.. 2023. 10. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
